A.轉(zhuǎn)盤式分菜
B.盤桌式分菜
C.分叉分勺式分菜
D.各客式分菜
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A.電話預(yù)訂
B.面談?lì)A(yù)訂
C.傳真預(yù)訂
D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
A.餐廳服務(wù)員
B.餐廳領(lǐng)班
C.傳菜員
D.迎賓員
A.斜面推折即用一手固定所折餐巾的中點(diǎn)不動(dòng),另一手按直推法圍繞中心點(diǎn)沿圓弧形推折
B.折時(shí)用拇指、中指緊握折疊處向前推
C.一般應(yīng)從兩邊向中間推折
D.用無名指控制間距
A.國(guó)際性會(huì)議
B.全國(guó)性會(huì)議
C.各級(jí)人民代表大會(huì)
D.家庭會(huì)議
A.沱茶
B.花茶
C.綠茶
D.烏龍茶
最新試題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任()?
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí),應(yīng)考慮哪些因素()?
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識(shí)()?
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?