單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務時，可以向食品生產經營者了解情況，索取必要的資料，進行生產經營場所檢查，按照規(guī)定（）采樣。生產經營者不得拒絕或者隱瞞。

A.無償
B.有償
C.詢價
D.差價


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1.多項選擇題由于技術法規(guī)的（），技術法規(guī)對市場貿易的影響最大。

A.非強制性
B.強制性
C.廣泛適用性
D.在一定期限內的延續(xù)性

2.多項選擇題食品標準與法規(guī)是一門綜合性管理學科其學習中不只是簡單的記憶，更應該注意其（）。

A.復雜性
B.重疊性
C.動態(tài)發(fā)展性
D.系統(tǒng)性

3.多項選擇題以下（）為國家強制性標準。

A.GB8950—1988罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范
B.GB／T12140—1989《糕點工業(yè)術語》
C.Q／SJL2006－2006
D.GB2712—2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標準

4.多項選擇題食品衛(wèi)生行政強制措施的實施條件是（）。

A.被強制對象必須符合法定條件
B.實施主體必須是具有法定強制權的衛(wèi)生行政機關或授權組織。
C.必須按照法定的種類運用強制措施，不可隨意濫用
D.必須辦理必要的手續(xù)，符合規(guī)定的期限

5.多項選擇題以下屬于食品的檢驗方法標準的有（）。

A.食品感官分析法
B.各類食品的各種成分的理化測定
C.各類食品的檢驗方法
D.各種食品的品質、性能試驗