多項(xiàng)選擇題由于技術(shù)法規(guī)的(),技術(shù)法規(guī)對(duì)市場貿(mào)易的影響最大。

A.非強(qiáng)制性
B.強(qiáng)制性
C.廣泛適用性
D.在一定期限內(nèi)的延續(xù)性


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2.多項(xiàng)選擇題以下()為國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

A.GB8950—1988罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范
B.GB/T12140—1989《糕點(diǎn)工業(yè)術(shù)語》
C.Q/SJL2006-2006
D.GB2712—2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3.多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生行政強(qiáng)制措施的實(shí)施條件是()。

A.被強(qiáng)制對(duì)象必須符合法定條件
B.實(shí)施主體必須是具有法定強(qiáng)制權(quán)的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)或授權(quán)組織。
C.必須按照法定的種類運(yùn)用強(qiáng)制措施,不可隨意濫用
D.必須辦理必要的手續(xù),符合規(guī)定的期限

4.多項(xiàng)選擇題以下屬于食品的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的有()。

A.食品感官分析法
B.各類食品的各種成分的理化測定
C.各類食品的檢驗(yàn)方法
D.各種食品的品質(zhì)、性能試驗(yàn)

5.多項(xiàng)選擇題以下屬于工作標(biāo)準(zhǔn)的有()。

A.保藏標(biāo)準(zhǔn)
B.決策層工作標(biāo)準(zhǔn)
C.操作人員工作標(biāo)準(zhǔn)
D.工藝標(biāo)準(zhǔn)

最新試題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項(xiàng)選擇題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型:填空題

一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對(duì)()都適用,同樣情況下應(yīng)同樣對(duì)待。

題型:填空題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:單項(xiàng)選擇題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí),在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過,施行日期是()

題型:單項(xiàng)選擇題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題