單項(xiàng)選擇題客房部一般規(guī)定在()對客用品領(lǐng)用、耗用、結(jié)存情況進(jìn)行全面清點(diǎn)盤庫,確保帳物相符,并填寫盤庫表。
A、月底
B、月中
C、月初
D、下旬
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1.單項(xiàng)選擇題如果客人預(yù)計(jì)到店時間較晚(20點(diǎn)以后)晚間客房整理可()。
A、提前做好
B、在客人抵達(dá)后再做
C、和客人協(xié)商時間后再做
D、不做
2.單項(xiàng)選擇題擺放客房家具時,要注意家具擺放實(shí)用、()。
A、安全高雅
B、搭配合理
C、舒適豪華
D、整齊清雅
3.單項(xiàng)選擇題兩件對稱的擺件要求觀感上(),使人在觀感上產(chǎn)生勻稱的感覺。
A、輕重一致
B、色彩一致
C、輕重均勻
D、色彩相近
4.單項(xiàng)選擇題為了向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使賓客滿意,服務(wù)人員除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、廣博的業(yè)務(wù)知識和熟練的專業(yè)技能之外,還要講究禮節(jié)禮貌,注重()。
A、超常服務(wù)
B、個人衛(wèi)生
C、儀表儀容
D、個性服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題客房毛巾制品烘干取出后應(yīng)()。
A、立即疊好
B、立即放平
C、立即入庫
D、立即點(diǎn)數(shù)
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客人進(jìn)入健身房,服務(wù)員應(yīng)起身問好,并請客人自由選擇健身項(xiàng)目,幫助客人()。
題型:單項(xiàng)選擇題
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
題型:問答題
舞廳服務(wù)員在客人跳舞間歇期間,要熱情提供()服務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
引起送洗客衣的糾紛,若屬店方責(zé)任,應(yīng)如何處理?
題型:問答題
論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
題型:問答題
飯店接待的政府代表團(tuán)有哪些特點(diǎn)?
題型:問答題
接待會談服務(wù)時如何擺放茶具?
題型:問答題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?
題型:問答題
在客人玩保齡球時,當(dāng)球碰倒了全部木柄時,站在一旁的服務(wù)員要()向客人表示祝賀。
題型:單項(xiàng)選擇題
試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型:問答題