最新試題
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
按照反應類型，食品酶制劑分為（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）