單項(xiàng)選擇題干烤法是將洗刷干凈的杯具放入消毒柜中,然后將溫度調(diào)至()。

A.100℃
B.120℃
C.150℃
D.180℃


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2.單項(xiàng)選擇題客房四季適宜的風(fēng)速為:冬季的適宜風(fēng)速不得大于();春秋季節(jié)的適宜風(fēng)速是()。

A.0.20米/秒,0.10~0.2米/秒
B.0.25米/秒,0.15~0.2米/秒
C.0.30米/秒,0.10~0.3米/秒
D.0.35米/秒,0.15~0.3米/秒

3.單項(xiàng)選擇題以下屬于酸性清潔劑的是()。

A.多功能清潔劑
B.玻璃清潔劑
C.恭桶清潔劑
D.地毯香波

4.單項(xiàng)選擇題在處理客人投訴時(shí),要注意維護(hù)()。

A.客人的利益
B.酒店的利益
C.客人和酒店雙方的利益
D.集體的利益

最新試題

客房每一樓層通常設(shè)有一個(gè)工作間,又稱(chēng)(),主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樓層庫(kù)房存放要求,配備物品的品種、數(shù)量等需用卡片或表格標(biāo)明,并貼在庫(kù)房?jī)?nèi),以供申領(lǐng)和()時(shí)對(duì)照。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房床頭柜抽屜內(nèi)的物品一般配備有()等。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員為了使客人產(chǎn)生賓至如歸感,應(yīng)盡可能使用()與旅游團(tuán)隊(duì)的客人打招呼。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不屬于會(huì)議客人使用房間的特點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房布巾盤(pán)點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成,布巾盤(pán)點(diǎn)工作周期一般為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

加強(qiáng)樓層庫(kù)房安全管理,做到“四防”,即防火、()、防鼠疫蟲(chóng)蛀、防霉變。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

三星級(jí)飯店客房小酒吧內(nèi)的軟飲料應(yīng)不低于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)的客人服務(wù)工作,要做到()、熱情和周到。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房樓層庫(kù)房注意開(kāi)門(mén)開(kāi)窗通風(fēng),必要時(shí)可以使用(),以保持庫(kù)房?jī)?nèi)的干燥。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題