單項(xiàng)選擇題關(guān)于體溫的正常生理變動(dòng)，哪項(xiàng)是正確的（）

A.新生兒體溫最穩(wěn)定
B.老年人體溫偏高
C.午后1~6時(shí)體溫最低
D.通常成年女性的體溫略高于男性
E.育齡期女性黃體期基礎(chǔ)體溫偏高


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1.單項(xiàng)選擇題正常人在下列各種情況下能量代謝水平最低的是（）

A.安靜狀態(tài)
B.心算
C.散步
D.勞動(dòng)
E.基礎(chǔ)狀態(tài)

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)可達(dá)（）

A.30%
B.20%
C.10%
D.6%
E.4%

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于呼吸商的敘述，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.糖的呼吸商為1.00
B.脂肪的呼吸商為0.71
C.任何情況下，呼吸商不能大于1.00
D.是指一定時(shí)間內(nèi)呼出的CO量和吸入的O量的比值
E.從非蛋白呼吸商可以推測(cè)體內(nèi)氧化的糖和脂肪量的比例

4.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中對(duì)能量代謝影響最為顯著的是（）

A.精神緊張
B.進(jìn)食
C.肌肉活動(dòng)
D.環(huán)境溫度為20℃
E.環(huán)境溫度為30℃

5.單項(xiàng)選擇題測(cè)定某人的呼吸商為0.72，下列哪項(xiàng)是正確的（）

A.攝入了高脂肪飲食
B.攝入了高蛋白飲食
C.只攝入了碳水化合物
D.長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)
E.12小時(shí)空腹?fàn)顟B(tài)

6.單項(xiàng)選擇題下列哪種情況可出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率（BMR）升高（）

A.腎病綜合征
B.病理性饑餓
C.腎上腺皮質(zhì)功能低下
D.甲狀腺功能亢進(jìn)
E.腦垂體功能低下

7.單項(xiàng)選擇題列哪種物質(zhì)的特殊動(dòng)力作用最為顯著（）

A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于能量代謝測(cè)定的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.直接測(cè)熱法是測(cè)定受試者發(fā)散的總熱量
B.間接測(cè)熱法的依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)的定比定律
C.雙標(biāo)記水法可測(cè)定人體在自由活動(dòng)狀態(tài)下的能量消耗
D.簡(jiǎn)化方法測(cè)得的能量代謝數(shù)值與經(jīng)典測(cè)算方法相差10%左右
E.機(jī)體總產(chǎn)熱量可以通過(guò)CO產(chǎn)生量、耗氧量和尿氮排出量間接求得

9.單項(xiàng)選擇題三天未進(jìn)食的情況下，機(jī)體主要的供能物質(zhì)是（）

A.葡萄糖
B.肝糖原
C.肌糖原
D.脂肪
E.蛋白質(zhì)

10.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)主要用于供能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）

A.糖、脂肪
B.糖、蛋白質(zhì)
C.脂肪、蛋白質(zhì)
D.脂肪、核酸
E.糖、脂肪、蛋白質(zhì)