多項(xiàng)選擇題孔府菜的代表菜品是（）。
A.一品豆腐
B.帶子上朝
C.壽字鴨羹
D.詩(shī)禮銀杏
E.清湯燕菜
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1.多項(xiàng)選擇題中國(guó)將食與游相結(jié)合創(chuàng)造出的獨(dú)特筵宴形式有（）。
A.船宴
B.家宴
C.晚宴
D.獵宴
E.游宴
2.單項(xiàng)選擇題君山銀針是中國(guó)（）的代表。
A.黃茶
B.紅茶
C.黑茶
D.花茶
3.單項(xiàng)選擇題三套鴨是（）的代表菜之一。
A.河南菜
B.四川菜
C.湖北菜
D.江蘇菜
4.單項(xiàng)選擇題火候通常有四個(gè)要素構(gòu)成，其中兩個(gè)分別是火力和（）。
A.文火
B.大火
C.武火
D.火度
5.單項(xiàng)選擇題袁枚是清朝著名的美食家，他的著作是（）。
A.《飲食須知》
B.《隨園食單》
C.《養(yǎng)小錄》
D.《燒尾宴食單》
最新試題
通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)量的自變量對(duì)因變量影響的準(zhǔn)確性可用來(lái)衡量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果要在幻燈片中呈現(xiàn)班委會(huì)的組成，適合使用的圖形是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在Excel圖表中設(shè)置字體、設(shè)置背景圖案都屬于：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Excel中，新建的一個(gè)文件被稱為：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電子郵件是一種利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)交換信件的通信方式，常用的電子郵件發(fā)送協(xié)議是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于信息安全防御技術(shù)的是：（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在Internet上查找信息時(shí)采用的一種準(zhǔn)確定位機(jī)制被稱為：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在PowerPoint的幻燈片瀏覽視圖中，不能執(zhí)行的操作是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)按照工作原理可以分為：（）
題型：多項(xiàng)選擇題
多媒體技術(shù)中的“媒體”指的通常不是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題