多項選擇題（）是適于選用谷類為載體的營養(yǎng)強化劑。

A.L-鹽酸賴氨酸
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素E


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題《營養(yǎng)素補充劑申報與審評規(guī)定（試行）》中，有關(guān)營養(yǎng)素補充劑使用量的說法，下列正確的是（）。

A.顆粒劑每日食用量不得超過20g
B.顆粒劑每日食用量不得超過50g
C.片劑每日食用量不得超過l片
D.口服液每日食用量不得超過60mL
E.口服液每日食用量不得超過30mL

2.多項選擇題食品安全標準應該包括（）內(nèi)容。

A.食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物等危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定
B.食品添加劑的品種、使用范圍、用量
C.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求
D.與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求
E.食品檢驗方法與規(guī)程

3.多項選擇題營養(yǎng)補充劑標簽、說明書應符合國家規(guī)定，同時還應標明（）。

A.“營養(yǎng)補充劑”字樣
B.最小食用單元的營養(yǎng)素含量
C.食用方法及食用量，應當明確不同人群具體推薦攝入量
D.可以代替藥物
E.能否與同類營養(yǎng)素補充劑同時食用

4.多項選擇題營養(yǎng)素補充劑的評價要點包括（）

A.判斷是否符合營養(yǎng)素補充劑定義和范疇
B.所采用的原料是否為法規(guī)允許使用的種類、劑型
C.該營養(yǎng)素補充劑是否是適用人群除膳食外的營養(yǎng)素唯一來源
D.標示值是否符合法規(guī)允許的用量范圍
E.產(chǎn)品各營養(yǎng)素的檢測結(jié)果是否在允許的誤差范圍內(nèi)及限量范圍內(nèi)

5.多項選擇題目前，已經(jīng)廣泛應用的強化食品有（）。

A.強化碘鹽
B.7+1面粉
C.鐵強化醬油
D.復合配方奶粉
E.強化葡萄糖酸鋅口服液