季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。

苦味有能促進(jìn)食欲的作用。

牛奶中含有鐵，是人體鐵的最佳食物來(lái)源。

1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。

將切好的菜葉存放在水中，會(huì)損失大量的維生素。