A.性別
B.年齡
C.體型
D.活動(dòng)狀態(tài)
E.生活狀態(tài)
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A.早、中、晚餐各占全天總能量的1/3、1/3、1/3
B.早、中、晚餐各占全天總能量的1/5、2/5、2/5
C.中餐占全天總能量的40%,早晚餐各占30%
D.中餐占全天總能量的30%~40%,早餐占全天總能量的25%~30%,晚餐各占30%~40%
E.以上均不合理
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.維生素A
D.鈣
E.維生素B2
A.谷類為主、蔬菜為輔
B.低糖
C.高膳食纖維
D.高能量
E.高蛋白
A.食物類別識(shí)別
B.食物蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量識(shí)別
C.食物能量識(shí)別
D.食物維生素含量識(shí)別
E.結(jié)果核實(shí)
A.首先要設(shè)定適宜的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)
B.需要評(píng)價(jià)最后配餐營(yíng)養(yǎng)是否合理
C.不需要評(píng)價(jià)最后配餐營(yíng)養(yǎng)是否合理
D.常借助膳食指南
E.常借助RNI、AI
最新試題
膳食應(yīng)滿足人體對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要,要求能量和營(yíng)養(yǎng)素()。
集體公共餐飲的就餐方式有()。
營(yíng)養(yǎng)配餐的基本原則有()。
制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)()。
將不同類食物進(jìn)行交換可()。
確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的計(jì)算法是根據(jù)(),以達(dá)到個(gè)體維持健康的基本要求。
下列說法正確的是()。
膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營(yíng)養(yǎng)素,要求能量和營(yíng)養(yǎng)素()。
下列說法正確的是()。
不同的人體由于()的不同,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。