下列有關食譜編制的描述錯誤的有（）。

下列屬于重度體力勞動的是（）。

營養(yǎng)配餐的基本原則有（）。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

下列說法正確的是（）。

為個體計劃膳食經常借助以（）為基礎的膳食指南來完成。

膳食營養(yǎng)評價的主要內容包括（）。

我國居民勞動強度分為（）。

下列對“食譜”的含義表述正確的有（）。

酸味在烹調中的主要作用有（）。