單項選擇題被列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有壯族的（）
A.中元節(jié)
B.歌圩節(jié)
C.?；旯?jié)
D.四月八
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1.單項選擇題有“尚滋味”，“好辛香”調(diào)味傳統(tǒng)的是（）。
A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜
2.單項選擇題以下屬于雙重世界遺產(chǎn)的是（）。
A.武陵源
B.武夷山
C.九寨溝
D.武當(dāng)山古建筑群
3.單項選擇題“老童家臘羊肉”是（）的名菜。
A.福建
B.湖北
C.陜西
D.河南
4.單項選擇題我國最大、最精湛的官府菜是（）。
A.孔府菜
B.隨園菜
C.紅樓菜
D.譚家菜
5.單項選擇題有“尚滋味”、“好辛香”調(diào)味傳統(tǒng)的是（）。
A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜
最新試題
以下對于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的（）
題型：多項選擇題
湘菜湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。
題型：判斷題
鐘水餃距今已有近100年的歷史，又稱紅油水餃。
題型：判斷題
以下對各地小吃說法正確的有（）
題型：多項選擇題
閩南菜包括長汀及西南一帶地方，偏重咸辣，帶有山野風(fēng)味。
題型：判斷題
佛跳墻原名壇燒八寶，鄭春發(fā)改進原料，并起名“葷羅漢”。
題型：判斷題
廣州風(fēng)味又稱東江風(fēng)味，以惠州菜為代表。
題型：判斷題
江蘇菜的風(fēng)味流派有徐海風(fēng)味、淮揚風(fēng)味、金陵風(fēng)味、蘇州風(fēng)味。
題型：判斷題
綠茵白兔餃的餡料主要是（）
題型：多項選擇題
以下屬于四川點心的是（）
題型：多項選擇題