下列物質(zhì)按酸性由強到弱的順序排列的是（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。

下列化合物名稱分別為（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

能使高錳酸鉀褪色和藍色石蕊試紙變紅的是（）。

醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。