單項選擇題富含碘的食品是（）。

A.動物內臟
B.海帶
C.牛奶
D.肉類


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1.單項選擇題下列選項中不屬于谷類的是（）。

A.大米
B.玉米
C.高粱
D.牛肉

2.單項選擇題根據(jù)營養(yǎng)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的主要營養(yǎng)問題由（）確定營養(yǎng)指導工作重點。

A.各地衛(wèi)生行政部門
B.各地疾病預防控制機構
C.各地醫(yī)療衛(wèi)生機構
D.各地科研機構

3.單項選擇題食品強化的主要目的是（）

A.提高食品營養(yǎng)價值
B.添加別的營養(yǎng)成份
C.彌補食品在正常加工、儲存時造成的營養(yǎng)素損失
D.提高經濟收益

4.單項選擇題嘌呤含量在150~1000mg的食物為（）。

A.豬肉
B.豬肝
C.牛肉
D.雞肉