判斷題國(guó)際單位制把秒作為時(shí)間的SI基本單位,分、時(shí)、日為并列單位。

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1.單項(xiàng)選擇題下列試劑與水中堿度測(cè)定無(wú)關(guān)的是()。

A.甲基橙
B.鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.無(wú)水Na2CO3
D.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液

3.單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)食物中毒后,制止和防止中毒再發(fā)生的首要工作是()。

A.立即就地封存一切可疑中毒食物并停止食用
B.禁止繼續(xù)銷售或轉(zhuǎn)移
C.對(duì)可疑中毒食物立即追究其來(lái)源
D.對(duì)已查封食品取樣檢驗(yàn)原因

4.單項(xiàng)選擇題常見(jiàn)引起細(xì)菌性食物中毒的原因是()。

A.食品中被致病菌污染或含大量它們所產(chǎn)毒素
B.食品變質(zhì)
C.食品中含有毒天然成分
D.食品被有毒的化合物污染

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測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí),恒溫水浴的作用是()。

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若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。

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食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

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食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。

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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

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菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題