單項(xiàng)選擇題貯存茶葉的適宜溫度一般是（）度？

A、10度左右
B、20度左右
C、30度左右
D、隨意


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1.單項(xiàng)選擇題水分含量越（），就越能保存茶葉品質(zhì)。

A、高
B、低
C、均勻
D、適中

2.單項(xiàng)選擇題茶葉中的（）是抗氧化劑，具有防衰老的作用。

A、維生素A
B、維生素B
C、維生素H
D、茶多酚

3.單項(xiàng)選擇題沖泡綠茶時(shí)，通常一只容量為100—150mL的玻璃杯，投茶量為（）

A、1—2g
B、1—1.5g
C、2—3g
D、3—4g

4.單項(xiàng)選擇題審評(píng)紅、綠、黃、白茶的審評(píng)杯碗規(guī)格一致，碗容量為（）

A、160ml
B、180ml
C、190ml
D、200ml

5.單項(xiàng)選擇題沖泡調(diào)飲紅茶的時(shí)間一般以（）分鐘為宜。

A、15~20
B、10~15
C、5~10
D、3~5