（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。

客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。

按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。