單項(xiàng)選擇題按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
A.實(shí)物形式
B.運(yùn)動(dòng)形式
C.附著形式
D.超然形式
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1.單項(xiàng)選擇題啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
A.冷藏冰鎮(zhèn)法
B.冰塊冰鎮(zhèn)法
C.溜杯法
D.隔水降溫法
2.單項(xiàng)選擇題西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.威士忌
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人在購(gòu)買中對(duì)購(gòu)買商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()
A.提供擔(dān)保法
B.良機(jī)激勵(lì)法
C.意外損失法
D.詢問(wèn)法
4.單項(xiàng)選擇題門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
A.保證商品安全
B.有利于服務(wù)人員充分介紹和展示商品
C.商品不易丟失和污損
D.商場(chǎng)部面積得到充分利用
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候,更適合使用()作為整體布局。
A.格子式布局
B.島嶼式布局
C.陳列式布局
D.零散式布局
最新試題
按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無(wú)法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。
題型:判斷題
按照重要程度來(lái)劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題