單項選擇題白茶加工中,以下哪種情況會導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降()?
A.勻速萎凋
B.萎凋過度
C.萎凋適度
D.緩慢干燥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列哪種白茶的萎凋時間相對較短()?
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
2.單項選擇題白茶萎凋到何種程度時可進行干燥()?
A.含水量40%左右
B.含水量30%左右
C.含水量20%左右
D.含水量10%左右
3.單項選擇題白茶加工中,哪種萎凋方式時間相對較長()?
A.室內(nèi)自然萎凋
B.復(fù)式萎凋
C.加溫萎凋
D.日光萎凋
4.單項選擇題日光萎凋白茶時,應(yīng)避免()。
A.強光照射
B.微風(fēng)
C.低溫
D.高濕
5.單項選擇題白茶萎凋過程中,茶葉的含水量逐漸()。
A.增加
B.不變
C.減少
D.先增加后減少
最新試題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,茶葉的攤放方式會影響()。
題型:單項選擇題
白茶干燥時,為防止茶葉破碎,應(yīng)()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質(zhì)()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若鮮葉受到損傷,會()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高()?
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若空氣流通不暢,會()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,萎凋葉含水量達(dá)到多少時進行并篩()?
題型:單項選擇題