單項(xiàng)選擇題白茶加工中,哪種萎凋方式時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)()?
A.室內(nèi)自然萎凋
B.復(fù)式萎凋
C.加溫萎凋
D.日光萎凋
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1.單項(xiàng)選擇題日光萎凋白茶時(shí),應(yīng)避免()。
A.強(qiáng)光照射
B.微風(fēng)
C.低溫
D.高濕
2.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋過(guò)程中,茶葉的含水量逐漸()。
A.增加
B.不變
C.減少
D.先增加后減少
3.單項(xiàng)選擇題白茶加工的最后一道工序是()。
A.萎凋
B.烘焙
C.揀剔
D.復(fù)焙
4.單項(xiàng)選擇題白茶干燥時(shí),一般采用()。
A.高溫烘干
B.低溫烘干
C.炒干
D.曬干
5.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋時(shí),室內(nèi)自然萎凋的溫度一般控制在()。
A.15-20℃
B.20-25℃
C.25-30℃
D.30-35℃
最新試題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī),正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時(shí)間,可以采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉中的糖類(lèi)物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題