單項選擇題白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點是（）。
A.提高效率
B.降低成本
C.保證品質(zhì)
D.以上都是
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1.單項選擇題白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。
A.色澤翠綠
B.香氣清幽
C.口感鮮爽
D.出現(xiàn)焦味
2.單項選擇題以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高（）？
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
3.單項選擇題白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時進(jìn)行并篩（）？
A.30%-40%
B.40%-50%
C.50%-60%
D.60%-70%
4.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
A.高山白茶
B.平地白茶
C.荒野白茶
D.臺地白茶
5.單項選擇題白茶萎凋時，若鮮葉受到損傷，會（）。
A.加快萎凋進(jìn)程
B.影響茶葉品質(zhì)
C.縮短萎凋時間
D.增加香氣成分
最新試題
白茶萎凋過程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時機(jī)，正確的是（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋到一定程度時，茶葉的香氣會呈現(xiàn)出（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥時，采用炭火烘焙的優(yōu)點是（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋時間過長可能導(dǎo)致（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若攤?cè)~過厚，會（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場地的要求，不正確的是（）。
題型：單項選擇題