單項選擇題白茶萎凋時，若攤?cè)~過厚，會（）。

A.提高萎凋效率
B.使茶葉色澤均勻
C.導致茶葉發(fā)酵過度
D.影響水分散失


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題白茶干燥過程中，茶葉的含水量下降速度（）。

A.先快后慢
B.先慢后快
C.勻速下降
D.無規(guī)律

2.單項選擇題以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯誤的是（）。

A.促進茶葉發(fā)酵
B.平衡茶葉含水量
C.提高茶葉香氣
D.加快萎凋速度

3.單項選擇題白茶萎凋時，若空氣流通不暢，會（）。

A.促進茶葉發(fā)酵
B.增加茶葉香氣
C.導致茶葉變紅
D.延緩萎凋進程

4.單項選擇題白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。

A.立即密封保存
B.放置一段時間散熱
C.馬上進行包裝
D.再次烘干

5.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。

A.逐漸增強
B.逐漸減弱
C.保持不變
D.先增強后減弱