單項(xiàng)選擇題白茶干燥過(guò)程中，若溫度過(guò)高且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使茶葉（）。
A.色澤翠綠
B.香氣清幽
C.口感鮮爽
D.出現(xiàn)焦味
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高（）？
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
2.單項(xiàng)選擇題白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩（）？
A.30%-40%
B.40%-50%
C.50%-60%
D.60%-70%
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
A.高山白茶
B.平地白茶
C.荒野白茶
D.臺(tái)地白茶
4.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋時(shí)，若鮮葉受到損傷，會(huì)（）。
A.加快萎凋進(jìn)程
B.影響茶葉品質(zhì)
C.縮短萎凋時(shí)間
D.增加香氣成分
5.單項(xiàng)選擇題白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。
A.茶葉外觀
B.茶葉香氣
C.茶葉含水量
D.以上都是
最新試題
白茶萎凋時(shí)，茶葉的攤放方式會(huì)影響（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī)，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)鮮葉的成熟度要求最高（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的酶活性（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，萎凋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中，茶葉中的咖啡堿含量（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，若萎凋葉含水量不均勻，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋到一定程度時(shí)，茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題