單項選擇題白茶加工中,復式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
A.先室內(nèi)后日光
B.先日光后室內(nèi)
C.同時進行
D.隨機進行
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1.單項選擇題白茶干燥過程中,若干燥不充分,茶葉容易()。
A.發(fā)霉
B.變香
C.變色
D.破碎
2.單項選擇題以下關(guān)于白茶加工中揀剔標準的說法,錯誤的是()。
A.只揀去粗老葉
B.揀去雜質(zhì)
C.揀去非茶類物質(zhì)
D.保證茶葉勻整度
3.單項選擇題白茶萎凋過程中,茶葉中的芳香物質(zhì)()。
A.不斷產(chǎn)生
B.不斷減少
C.先增后減
D.先減后增
4.單項選擇題白茶加工中,熱風萎凋的熱源一般為()。
A.煤炭
B.木材
C.電能
D.太陽能
5.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高()?
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
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白茶加工中,萎凋程度的判斷主要依據(jù)()。
題型:單項選擇題
白茶干燥時,采用炭火烘焙的優(yōu)點是()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:單項選擇題
白茶加工中,干燥后的茶葉需要()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場地的要求,不正確的是()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,茶葉中的葉綠素()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若空氣流通不暢,會()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋到一定程度時,茶葉的香氣會呈現(xiàn)出()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高()?
題型:單項選擇題