多項(xiàng)選擇題我國對動物及動物產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有哪些（）。
A.無公害認(rèn)證
B.綠色食品認(rèn)證
C.有機(jī)食品認(rèn)證
D.放心食品認(rèn)證
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1.多項(xiàng)選擇題目前我國有三類安全食品，它們是（）。
A.有機(jī)食品
B.綠色食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.無公害食品
2.多項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的（）及其產(chǎn)品。
A.植物
B.動物
C微生物
D.野生動植物
3.多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽的主要內(nèi)容包括（）。
A.食品名稱、配料表
B.凈含量及固形物含量
C.廠名、批號
D.日期標(biāo)志
4.多項(xiàng)選擇題食品操作人員手部受到外傷，應(yīng)做到（）。
A.不得接觸食品或原料
B.可以接觸食品原料，不得接觸成品
C.經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)手套后，方可參加不直接接觸食品的工作
D.不得加工食品，但可銷售食品
5.多項(xiàng)選擇題食品加工機(jī)器應(yīng)防止危害食品衛(wèi)生，應(yīng)該注意（）。
A.避免潤滑油混入
B.機(jī)器定期消毒
C.機(jī)器雜物混入
D.生銹
最新試題
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
題型：多項(xiàng)選擇題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。
題型：填空題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。
題型：填空題
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
題型：填空題