多項選擇題有效數字中“0”的含義：（）
A.當“0”排在末尾或非零數字之間時，“0”實際的有效數字
B.當“0”排在所有的非零數字之前時，“0”只起了定位的作用
C.有效數字在變更單位時“0”的數目會改變，此時應確保有效數字位數不便
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1.多項選擇題下列屬于腐蝕品的試劑是（）
A.磷酸
B.氫氧化鈉
C.氯化鉀
D.冰乙酸
E.硫酸
2.多項選擇題成品結果判定依據（）
A.包裝標注執(zhí)行標準
B.事業(yè)部產品質量標準
C.集團《液態(tài)奶事業(yè)部成品內控標準限量值》
D.GB28050《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》
3.多項選擇題
警報中能用排氣方法處理的有（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
4.單項選擇題生乳中不溶性物質的檢測離心機轉數（）
A.1000r
B.3000r
C.4000r
D.1500r
5.單項選擇題滋味、氣味煮沸后樣品冷卻至（），保持瓶口與鼻子之間的距離在10cm左右。
A.50-60℃
B.80-85℃
C.70-80℃
D.65℃
6.單項選擇題生乳中淀粉的檢出正常乳判定結果呈（）
A.蘭色
B.黃色
C.藍色或青藍色
7.多項選擇題需要在2小時內以OA形式反饋的原奶異常項目相關指標有（）
A.冰點
B.雜質
C.黃曲霉M1
D.重金屬
E.血乳
8.單項選擇題我國對黃曲霉毒素M1的限值為（）
A.0.2ppb
B.0.3ppb
C.0.5ppb
D.0.5ppt
9.多項選擇題下面哪些試劑在存放時，不能用玻璃塞，只能用橡皮塞（）
A.氫氟酸
B.硝酸
C.碳酸鈉
D.硅酸鈉
10.多項選擇題酒精陽性乳包括（）
A.低酸度酒精陽性乳
B.高酸度酒精陽性乳
C.變質乳
D.低成分乳