單項選擇題Martini (馬天尼)和Manhattan (曼哈頓)屬于()。
A.俱樂部雞尾酒
B.餐前雞尾酒
C.餐后雞尾酒
D.晚餐雞尾酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題Cuba Libre (自由古巴)屬于()。
A.白蘭地類雞尾酒
B.威士忌類雞尾酒
C.金酒類雞尾酒
D.朗姆酒類雞尾酒
3.判斷題啤酒存放過程中,振動會使口味變差。
4.判斷題名酒中的五糧液以空杯留香著稱。
5.判斷題黃酒的貯存不宜使用金屬器皿。
最新試題
符合下列()條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型:多項選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型:判斷題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型:判斷題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式,除了代銷外,還有()。
題型:多項選擇題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用()把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型:單項選擇題
計量消費酒會既不限制時間,也不限定酒水品種,只根據(jù)客人的需要而定。
題型:判斷題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題