單項(xiàng)選擇題關(guān)于宴會(huì)廳的功能特點(diǎn)說法正確的是（）。

A、區(qū)別與影劇院
B、有小型舞臺(tái)，能演出
C、面積大，多在100～500平方米之間
D、現(xiàn)代化的燈光、音響、視聽甚至多種語(yǔ)言同聲傳譯


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1.單項(xiàng)選擇題總服務(wù)臺(tái)的功能是（）。

A.提供預(yù)定、登記服務(wù)
B.提供飯店內(nèi)外各種信息
C.支援對(duì)外營(yíng)銷活動(dòng)
D.提供準(zhǔn)確信息和財(cái)務(wù)，對(duì)外接待賓客，對(duì)內(nèi)作好銜接

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于會(huì)談服務(wù)說法正確的是（）。

A、會(huì)談前需擺好的用品是冷飲、鉛筆、便箋
B、會(huì)談前需擺好的用品是茶杯、鉛筆、便箋
C、會(huì)談前需擺好的用品是名卡、便箋、便箋、煙缸
D、會(huì)談前需擺好的用品是鉛筆、名卡、墊碟、方巾托

4.單項(xiàng)選擇題為了做好會(huì)談服務(wù)工作，服務(wù)員應(yīng)事先掌握會(huì)談的（）。

A、內(nèi)容
B、特點(diǎn)
C、性質(zhì)
D、時(shí)間

5.單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)確掌握客房物品儲(chǔ)備量的內(nèi)容是（），根據(jù)客房的擁有量制定儲(chǔ)備量和消耗定額的制定。

A、根據(jù)客觀條件制定儲(chǔ)備量
B、根據(jù)實(shí)際需要
C、根據(jù)每月需要
D、根據(jù)每周需要