多項(xiàng)選擇題客房預(yù)訂的意義是()。

A.開拓市場(chǎng),穩(wěn)定客源,提高客房出租率
B.掌握客源動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)飯店未來業(yè)務(wù)
C.協(xié)調(diào)各部門業(yè)務(wù),提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量
D.開展預(yù)訂工作,也是飯店進(jìn)行推銷的一個(gè)重要手段


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1.多項(xiàng)選擇題客人抵店前的準(zhǔn)備工作分為()階段。

A.客人抵店當(dāng)天早上
B.提前一周或數(shù)日
C.客人抵店前一天
D.提前兩周

2.多項(xiàng)選擇題管理理人員抽查的重點(diǎn)是()

A.每間VIP房
B.抽查OK房、長(zhǎng)住房
C.抽查客人房和計(jì)劃衛(wèi)生的大清掃
D.每間Hollywood Twin Room

3.多項(xiàng)選擇題根據(jù)所配置床的種類的不同,雙床間可分為()

A.Twin Room
B.Hollywood Twin Room
C.Double-Double Room
D.Double-Single Room

4.多項(xiàng)選擇題夜床服務(wù)的作用是()

A.方便客人休息
B.整理干凈客房
C.使客人感到舒適
D.表示對(duì)客人的歡迎和禮遇規(guī)格

5.多項(xiàng)選擇題下列屬于接待處工作內(nèi)容是()。

A.辦理客人住店手續(xù),負(fù)責(zé)分配房間
B.掌握并控制客房出租狀況
C.期進(jìn)行房間銷售預(yù)測(cè)并向上級(jí)提供預(yù)訂分析報(bào)告
D.保管有關(guān)住宿資料