單項選擇題剛腌不久的蔬菜含有大量亞硝酸鹽，一般于腌后（）降至最低。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
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1.單項選擇題保持蔬菜新鮮，勿食大量剛腌制的蔬菜，腌菜時鹽應(yīng)稍多，至少腌制（）以上再食用。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
2.單項選擇題副溶血弧菌食物中毒常見于（）。
A.肉類食品
B.乳類及乳制品
C.家庭自制發(fā)酵食品、罐頭食品
D.海產(chǎn)食品、鹽漬食品
3.單項選擇題細菌性食物中毒一般（）呈現(xiàn)高峰。
A.1-3月
B.4-6月
C.6-9月
D.10-12月
4.單項選擇題松花蛋、爆米花、陶瓷類制品、劣質(zhì)油畫棒等都含有（），嬰幼兒很容易受到其侵害。
A.銅
B.鋁
C.氟
D.鉛
5.單項選擇題淘米時要用冷水，不要用力搓米，淘米次數(shù)要少，以減少（）營養(yǎng)素的流失。
A.蛋白質(zhì)
B.無機鹽
C.脂肪
D.維生素B1
最新試題
嬰幼兒活動區(qū)域標識清晰，規(guī)則分明，能使嬰幼兒體會到遵守規(guī)則帶來的自由。這種教育方法是（）。
題型：單項選擇題
托育機構(gòu)活動室應(yīng)最大限度地利用（），窗戶的設(shè)計應(yīng)該（）一些。
題型：單項選擇題
不屬于家園聯(lián)系欄布置要點的是（）。
題型：單項選擇題
以下不屬于家園共育模式的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于7-12個月嬰兒情感與社會性保育說法正確的是（）
題型：多項選擇題
家園共育主題活動的組織流程不包括（）。
題型：單項選擇題
不屬于新興的嬰幼兒家庭教育指導(dǎo)形式的是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒動作的發(fā)展特點，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
在活動區(qū)域材料的投放中，以下哪種材料不屬于開放性材料？（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于嬰幼兒凍傷的預(yù)防措施，正確的是（）。
題型：多項選擇題