A.炎癥
B.血管收縮
C.腫瘤免疫
D.支氣管收縮
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.鑲?cè)?br/>B.嵌入
C.附著
D.貫穿
A.細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)
B.細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)
C.神經(jīng)傳導(dǎo)
D.以上都是
A.脂質(zhì)分子是生物膜的必需成分
B.脂質(zhì)是生物體血液中含量最低的組分
C.脂質(zhì)自身是重要的信號(hào)分子
D.脂質(zhì)廣泛的參與細(xì)胞間、細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
A.軟油酸-十八碳一烯酸
B.亞油酸-十八碳二烯酸
C.α-亞麻酸-十八碳三烯酸
D.花生四烯酸-二十碳四烯酸
A.單純脂類(lèi)
B.復(fù)合脂類(lèi)
C.多重脂類(lèi)
D.衍生脂類(lèi)
最新試題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水，但可以除去食品中的自由水。
在酸性條件下，單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。
當(dāng)Aw低于一定值時(shí)，食品中的酶活力降低，由酶參與新陳代謝活動(dòng)也相應(yīng)減緩。
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后，使羧基H+的解離度增加，每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+，可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來(lái)滴定H+的含量，進(jìn)而推算出氨基酸的含量。
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒(méi)有成熟時(shí)就從樹(shù)上采摘下來(lái)銷(xiāo)售。
硒元素具有促進(jìn)免疫球蛋白生成、保護(hù)吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長(zhǎng)人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補(bǔ)充硒元素。
對(duì)油脂進(jìn)行氫化，可降低油脂的不飽和度，從而提高食用油的穩(wěn)定性，有利于食用油保存。
蛋白質(zhì)變性后，消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
肉類(lèi)冰凍后取出，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不同程度地崩潰。
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活，從而有效抑制酶促褐變。