A.良好的生產(chǎn)設備
B.有經(jīng)驗的操作人員
C.完善的質(zhì)量管理
D.嚴格的檢測系統(tǒng)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.蟑螂
B.氯霉素
C.BSE病毒
D.沙門氏菌
A.乳酸菌飲料的乳酸菌含量不合格率5％
B.食品衛(wèi)生不合格率8％
C.蔬菜農(nóng)藥殘留超標率7％
D.畜產(chǎn)品“瘦肉精”檢出率1.2％
A.奶粉或鮮奶投料不足
B.可溶性固形物含量超標
C.細菌總數(shù)高于標準上限
D.乳酸菌含量低于標準下限
A.確保食品不會對消費者構(gòu)成任何危害
B.當食品被加工調(diào)理和/或食用時，確保該食品不會對消費者構(gòu)成任何危害
C.按照預期的食用方法，確保食品不會對消費者構(gòu)成任何危害
D.當食品被加工調(diào)理和/或食用時，按照其預期的食用方法，確保該食品不會對消費者構(gòu)成任何危害
A.果汁飲料的食用安全性、感官特性和產(chǎn)品配方
B.果汁飲料的屬性特征、服務、配方和加工技術(shù)
C.果汁飲料的食用安全性、理化特性、產(chǎn)品配方和加工過程
D.果汁飲料的感官特性、產(chǎn)品配方、加工過程和服務
最新試題
在食品檢驗中，對于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測方法是（）。
食品檢驗員在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應如何處理（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領域（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？
在食品檢驗中，為何要進行感官評價（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時，以下哪項是不常見的步驟（）？
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。