南豆腐每個交換份的重量是（）克。

庫房管理員可以提供哪方面的信息（）？

營養(yǎng)食譜設(shè)計時，為什么要考慮使用當?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？

食療即飲食療法，或稱（）。

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補烹調(diào)中的（）。

宴會主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單，這種情況則以（）確定費用標準。

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

對比檢驗是根據(jù)掌握的資料，對準備采購的原料進行多項指標的比較，以確定原料的（）。

在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？

若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標示為：（）。