單項(xiàng)選擇題硬質(zhì)面包面團(tuán)分割時(shí),要求動(dòng)作快速,面團(tuán)的全部分切時(shí)間應(yīng)控制在()。

A.10~12分鐘以內(nèi)
B.15~18分鐘以內(nèi)
C.20~25分鐘以內(nèi)
D.30~50分鐘以內(nèi)


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