多項(xiàng)選擇題下列哪些動(dòng)植物不可食用?()
A.海蜇頭
B.織紋螺
C.不新鮮的金槍魚
D.自行采集的野生蘑菇
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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于酸奶,以下哪些說(shuō)法是正確的?()
A.酸奶中有細(xì)菌,大量食用易造成細(xì)菌性食物中毒
B.酸奶是鈣的良好來(lái)源
C.嚴(yán)格說(shuō)乳酸飲料不是酸奶
D.酸奶中的細(xì)菌對(duì)腸道有益
2.多項(xiàng)選擇題哪些地區(qū)的食物中黃曲霉污染相對(duì)嚴(yán)重?()
A.寒冷地區(qū)
B.高溫地區(qū)
C.高濕地區(qū)
D.干燥地區(qū)
3.多項(xiàng)選擇題采用以下哪些辦法加工海產(chǎn)品,可以預(yù)防食物中毒?()
A.制作生冷拼盤時(shí)放辣椒
B.制作生冷拼盤時(shí)適量加醋
C.生食
D.充分煮熟
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些農(nóng)藥已經(jīng)禁止使用?()
A.六六六
B.滴滴涕
C.敵百蟲
D.樂(lè)果
5.多項(xiàng)選擇題下列食品安全的說(shuō)法正確的是()。
A.飯前便后及時(shí)洗手
B.盡量少吃剩飯、剩菜
C.剩飯、剩菜一定要徹底加熱后食用
D.加工食物時(shí)生熟分開(kāi)
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地方定價(jià)目錄的制定者是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)主要包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
保留單個(gè)聯(lián)合體內(nèi)各自獨(dú)立所有權(quán)的聯(lián)合屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稅收的三個(gè)主要職能是()、經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控職能和再分配職能。
題型:填空題
按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,餐飲從業(yè)人員健康證明的有效期是自健康證明簽發(fā)之日起至()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乙拒絕供貨的理由是否成立?為什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
以下不屬于餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒樓對(duì)王先生遺失的數(shù)碼相機(jī)負(fù)有賠償責(zé)任嗎?為什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
年滿18周歲以上,智力健全的成年人是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于法人的描述是正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題