審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

新聞媒體應當加強行業(yè)自律，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。

違反《食品安全法》規(guī)定，構成犯罪的，依法追究民事責任。（）

重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國家食品安全委員會組織事故責任調查。（）

食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于一年。

食品安全標準是自愿性的技術規(guī)范。

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關監(jiān)管部門應當當眾銷毀。

食用農(nóng)產(chǎn)品的質量安全管理，應當遵守產(chǎn)品質量法。