任何遺留物品都應(yīng)該交給（）。

餐飲管理方法包括（）。

關(guān)于前廳部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)描述正確的（）。

下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。

酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，以這一目的剖析賓客地消費(fèi)行為時(shí)，必須分析兩個(gè)關(guān)鍵地因素，即（）。

酒店管理包含的含義是（）。

制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是（）。

下列部門在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于職能部門的有（）。

酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。

對(duì)酒店進(jìn)行分類的目的是（）