問答題某廚師按外加毛利率65%計算的產(chǎn)品銷售價格,物價員怎樣換算為內扣毛利率是多少?
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裝飾燭臺,通常可選()根蠟燭。
題型:多項選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標準的水源,由于方法不當也會導致()范圍擴大。
題型:單項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的()。
題型:多項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
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西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和()結構。
題型:單項選擇題
以下關于食品污染說法不正確的是()。
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以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
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就客人投訴內容不同,餐廳投訴可分為()。
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以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
題型:多項選擇題
顧客的心理需求包括()。
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