最新試題
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）