最新試題
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）