判斷題佛爾哈德法加完硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液后將溶液煮沸,使氯化銀沉淀絮凝,可減小結(jié)果誤差。
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下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
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食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
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配制茚三酮試液需用()溶解。
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食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
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孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽(yáng)性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
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化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測(cè)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題