單項選擇題下列關(guān)于當(dāng)量管雷諾數(shù)的描述錯誤的是（）

A.雷諾數(shù)用于計算當(dāng)量管的雷諾數(shù)
B.雷諾數(shù)中的流速應(yīng)該取顆粒床層中空隙內(nèi)流體的實際速度
C.雷諾數(shù)的直徑為顆粒床層的當(dāng)量直徑
D.雷諾數(shù)的流速為流體按顆粒床層截面計算的流速


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2.多項選擇題下列關(guān)于半理論半經(jīng)驗數(shù)學(xué)模型法的描述正確的是（）

A.半理論半經(jīng)驗的數(shù)學(xué)模型法是食品工程原理中常用的研究方法之一，屬于方法論的內(nèi)容
B.它與量綱分析規(guī)劃的實驗研究法有本質(zhì)的區(qū)別
C.它的實驗?zāi)康氖乔笕∧Ｐ蛥?shù)和驗證模型的正確程度
D.量綱分析的實驗是尋求量與量之間的實驗關(guān)系，因為實驗?zāi)康牟煌?，所需的實驗次?shù)和實驗的難易程度是不一樣的

3.多項選擇題已知球形顆粒的平均直徑為1mm，該球形顆粒群所組成的床層空隙率假如為0.38，下列關(guān)于顆粒床層當(dāng)量直徑的計算選項正確的是（）

A.對1m3床層體積而言，流體的體積是0.38m3
B.對1立方米床層體積而言，顆粒的體積是0.62m3
C.對1立方米床層體積而言，其中的顆粒所具有的表面積是3720m2
D.模擬該顆粒床層流動阻力的當(dāng)量圓管的直徑為1.5mm

4.單項選擇題下列關(guān)于濾餅過濾的數(shù)學(xué)模型錯誤的是（）

A.細(xì)小而密集的固體顆粒床層具有很大的比表面積，給流體通過此種床層的流動阻力施加主要的影響，并使整個床層截面速度基本上不能均勻分布
B.在床層兩端形成很大的壓降，且該壓降在工程設(shè)計中有其重要性
C.為得到壓降的計算公式，可設(shè)法用簡化物理模型替代顆粒床層
D.所謂的物理模型就是能模擬顆粒床層的圓直管

5.單項選擇題下列關(guān)于過濾介質(zhì)問題的描述錯誤的是（）

A.織物介質(zhì)：又稱濾布，它由棉、毛、絲、麻等天然纖維及由各種合成纖維制成的織物，以及由玻璃絲、金屬絲等織成的網(wǎng)
B.粒狀介質(zhì)：包括細(xì)紗、木炭、石棉、硅藻土等細(xì)小堅硬的顆粒狀物質(zhì)
C.多孔道固體介質(zhì)：它是具有很多微細(xì)內(nèi)部孔道的固體材料，如多孔陶瓷，多孔高分子材料及多孔金屬制成的管板材料
D.粒狀介質(zhì)只能用于深層過濾