A.半理論半經(jīng)驗(yàn)的數(shù)學(xué)模型法是食品工程原理中常用的研究方法之一，屬于方法論的內(nèi)容
B.它與量綱分析規(guī)劃的實(shí)驗(yàn)研究法有本質(zhì)的區(qū)別
C.它的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖乔笕∧Ｐ蛥?shù)和驗(yàn)證模型的正確程度
D.量綱分析的實(shí)驗(yàn)是尋求量與量之間的實(shí)驗(yàn)關(guān)系，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)?zāi)康牟煌?，所需的?shí)驗(yàn)次數(shù)和實(shí)驗(yàn)的難易程度是不一樣的
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A.對1m3床層體積而言，流體的體積是0.38m3
B.對1立方米床層體積而言，顆粒的體積是0.62m3
C.對1立方米床層體積而言，其中的顆粒所具有的表面積是3720m2
D.模擬該顆粒床層流動阻力的當(dāng)量圓管的直徑為1.5mm
A.細(xì)小而密集的固體顆粒床層具有很大的比表面積，給流體通過此種床層的流動阻力施加主要的影響，并使整個床層截面速度基本上不能均勻分布
B.在床層兩端形成很大的壓降，且該壓降在工程設(shè)計中有其重要性
C.為得到壓降的計算公式，可設(shè)法用簡化物理模型替代顆粒床層
D.所謂的物理模型就是能模擬顆粒床層的圓直管
A.織物介質(zhì)：又稱濾布，它由棉、毛、絲、麻等天然纖維及由各種合成纖維制成的織物，以及由玻璃絲、金屬絲等織成的網(wǎng)
B.粒狀介質(zhì)：包括細(xì)紗、木炭、石棉、硅藻土等細(xì)小堅(jiān)硬的顆粒狀物質(zhì)
C.多孔道固體介質(zhì)：它是具有很多微細(xì)內(nèi)部孔道的固體材料，如多孔陶瓷，多孔高分子材料及多孔金屬制成的管板材料
D.粒狀介質(zhì)只能用于深層過濾
最新試題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方為簡單蒸餾。
沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。
以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是（）。
在干燥動力學(xué)中，對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的？（）
下列關(guān)于單個球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯誤的是（）
吸附質(zhì)被吸附進(jìn)吸附劑中時，什么階段是限速階段？（）
理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力，使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是（）
某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差，致使溶液在某一組成時，其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值，相應(yīng)組成的溶液便會出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn)，此時溶溶液的組成稱為恒沸組成。