最新試題
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成三角片（）