單項(xiàng)選擇題給客人創(chuàng)造驚喜服務(wù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)小孩睡覺(jué)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)員可以做什么？（）
A.提供被子、披風(fēng)、嬰兒車(chē)
B.幫客人看小孩
C.提供嬰兒車(chē)
D.提供被子
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1.單項(xiàng)選擇題感動(dòng)服務(wù)中，見(jiàn)到客人打破餐具你應(yīng)該做什么？（）
A.讓客人賠償
B.清理現(xiàn)場(chǎng)
C.關(guān)心客人是否有受傷并清理現(xiàn)場(chǎng)
D.提醒客人小心
2.單項(xiàng)選擇題追求極致服務(wù)，餐廳服務(wù)員應(yīng)及時(shí)關(guān)注客人需求，當(dāng)客人咖啡茶剩（）就要尋問(wèn)客人是否需要添加。
A.1/3
B.1
C.2/3
D.空杯
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人在餐廳用完餐，要起身離開(kāi)時(shí)服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間上前為客人做拉椅服務(wù)并提醒客人（）。
A.慢走
B.帶好隨身貴重物品
C.下次光臨
D.食物不能浪費(fèi)
E.提供藥物
4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)意大利面時(shí)，餐具標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)配什么？（）
A.左叉右勺
B.右叉左勺
C.左刀右勺
D.左叉右刀
5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)意大利面時(shí)要跟配什么汁醬？（）
A.芝士粉、辣椒仔
B.芝士粉
C.辣椒醬
D.老干媽
最新試題
意大利人愛(ài)吃通心粉、披薩餅等面食制品。（）
題型：判斷題
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）
題型：判斷題
西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）
題型：判斷題
現(xiàn)在餐廳公共場(chǎng)所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時(shí)應(yīng)給客人提供煙缸。（）
題型：判斷題
餐廳做地板清潔時(shí)，客人路過(guò)應(yīng)提醒客人小心地滑。（）
題型：判斷題
西餐擺臺(tái)時(shí)，正確的擺放餐具的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，不用提醒客人等候時(shí)間。（）
題型：判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）
題型：判斷題
當(dāng)客人在餐廳使用電腦時(shí)，應(yīng)主動(dòng)為客人配鼠標(biāo)墊、便簽紙、筆、水。（）
題型：判斷題
當(dāng)我們?cè)诮o客人服務(wù)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒(méi)有了作為服務(wù)人員你第一時(shí)間應(yīng)該怎么做？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題