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A.單位、時(shí)間、地點(diǎn)、事件簡(jiǎn)要經(jīng)過
B.發(fā)病和死亡人數(shù)、主要癥狀和救治情況
C.可疑食品基本情況
D.已采取措施
E.其他已經(jīng)掌握的情況
A.市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
B.上級(jí)人民政府
C.省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局
A.上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
B.上級(jí)人民政府
C.省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局
A.上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
B.上級(jí)人民政府
C.上級(jí)衛(wèi)生行政部門
D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局
A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.4小時(shí)
D.6小時(shí)
最新試題
米酵菌酸毒素耐熱,120℃下處理1h 仍可保持毒性。
隔夜熟蔬菜也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,熟蔬菜不可隔夜食用。
食品被沙門氏菌污染后通常沒有感官上的變化。防止肉蛋類食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、烹調(diào)、工用具消毒保潔等各環(huán)節(jié)被沙門氏菌污染,注意操作衛(wèi)生,避免生、熟食品之間的交叉污染。
不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。
食物中毒的樣品采集包括()。
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。
食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,一次中毒人數(shù)30~99人,無死亡病例,應(yīng)報(bào)至()。
苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。