單項(xiàng)選擇題下列哪個指的是食品法典委員會？（）
A.FAO
B.WHO
C.CAC
D.ISO
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥的最高殘留限量是最后是通過什么計(jì)算出來的？（）
A.LD
B.MLD
C.MTD
D.ADI
2.單項(xiàng)選擇題食品安全性評價的基礎(chǔ)是（）
A.毒理學(xué)評價
B.微生物學(xué)評價
C.感官評價
D.營養(yǎng)評價
3.單項(xiàng)選擇題有毒物質(zhì)的體內(nèi)過程屬于生物轉(zhuǎn)化的是（）
A.吸收
B.分布
C.代謝
D.排泄
4.單項(xiàng)選擇題機(jī)體的代謝解毒機(jī)理是生成什么性質(zhì)的物質(zhì)？（）
A.脂溶性物質(zhì)
B.電解質(zhì)物質(zhì)
C.水溶性物質(zhì)
D.氣體物質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題毒性強(qiáng)弱一般用什么指標(biāo)反映？（）
A.LD100
B.LD50
C.MLD
D.MTD
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測時，常用的化學(xué)分析方法有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時，主要關(guān)注的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會采用哪種技術(shù)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評價（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？
題型：多項(xiàng)選擇題