顧客的心理需求包括（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當(dāng)也會導(dǎo)致（）范圍擴大。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

品飲普通綠茶是為了（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

俄式菜以（）馳名中外。

由于食物中所含無機鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務(wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。