判斷題甘油氧化后可以直接進(jìn)入糖酵解途徑,生成葡萄糖。
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1.單項選擇題()是人群間脂代謝多樣性的基礎(chǔ)。
A.單核苷酸多態(tài)性SNP
B.瘦素
C.脂聯(lián)素
D.基因調(diào)控
2.單項選擇題()是轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)的核心原件。
A.RNA序列
B.DNA序列
C.RNA轉(zhuǎn)運體
D.DNA轉(zhuǎn)運體
3.單項選擇題不飽和脂肪酸鏈的合成是在()上進(jìn)行的。
A.線粒體外膜
B.線粒體內(nèi)膜
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
D.細(xì)胞膜
4.單項選擇題下列關(guān)于軟脂酰從頭合成描述錯誤的是()
A.反應(yīng)需要有14分子NADPH
B.反應(yīng)需要8分子乙酰CoA
C.每一次循環(huán)碳鏈延長1個碳原子
D.縮合-還原-脫水-再還原
5.單項選擇題脂肪酸生物合成不包括以下哪個環(huán)節(jié)()
A.飽和脂肪酸的從頭合成
B.脂肪酸的碳鏈延長
C.去飽和生成不飽和脂肪酸
D.不飽和脂肪酸的氧化
最新試題
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
題型:多項選擇題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型:判斷題
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
題型:判斷題
糖藏(糖漬)是一種很能重要的食品保存方法,其利用是的糖溶液有較高的滲透壓,細(xì)菌無法繁殖。
題型:判斷題
雪餅包裝袋內(nèi),有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。
題型:判斷題
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題型:判斷題
對油脂進(jìn)行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型:判斷題